超級店長大顯身手：打造優質團隊．忠實顧客．漂亮營收

超級店長大顯身手：打造優質團隊．忠實顧客．漂亮營收 評價

網友滿意度：



上禮拜跟朋友去逛書展,買了不少書回家看~~~



平常有時間我會多看書,增加學校之外的知識



任何領域我都有涉略,看書真的很有趣!!



而我通常都是上博客來網站購書



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商品訊息描述:

餐飲店店長不僅要帶領一間餐廳的所有員工，還要為業績絞盡腦汁。一個好的店長在內能敎出好的團隊，在外能增加忠實顧客。本書精心挑選11家口碑餐飲店及2家外食企業，涵括居酒屋、酒吧、烏龍麵店等，個別介紹店家簡史與成為人氣店的竅門，並用照片呈現店家獨有的DM設計、MENU、員工的待客態度與店內裝潢，圖文並重不流於艱澀。人氣店的共通點就是「對顧客的體貼」與「獨到的想法」。抓住顧客的心等於抓住業績，任何業種的店長或老闆們都可以參考此書，從中獲得靈感與助益。

商品訊息簡述:

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  作者： 旭屋出版編輯部
  
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• 譯者：梅應琪
• 出版社：台灣東販
  
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• 出版日期：2014/07/28
• 語言：繁體中文

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